Натирочная машина А3-МАН применяется при производстве бараночных изделий и предназначена для специальной операции по обработке теста – натирке. При натирке происходит уплотнение теста, равномерное распределение входящих в него компонентов, а также механическое воздействие на клейковину теста, что значительно повышает качество готовых изделий. Машина имеет отдельные приводы транспортера и натирочного вала, что значительно упрощает регулировку и ремонт. Вес машины снижен с 520 до 250 кг. Патент Украины №47889. |